En esta visita al llagar Sidra JR veremos el proceso por el que pasan las manzanas desde que se cogen del árbol hasta el escanciado de esta deliciosa bebida. ¡Imprescindible en Asturias!
Itinerario
Nos encontraremos en la entrada del llagar Sidra JR, una bodega de sidra histórica ubicada en Cabueñes, en el concejo asturiano de Gijón.
Desde su fundación en 1910 por parte de la familia Rodríguez, este llagar se ha convertido en uno de los puntos de referencia de la producción de sidra, haciendo uso de modernas instalaciones, pero sin olvidar la tradición.
Durante nuestra visita al llagar, veremos el método de elaboración de la sidra, observando el recorrido que hacen las manzanas desde que se recogen del árbol hasta que se embotellan y están listas para su consumo.
Visitaremos el manzanar o pumarada, la zona de triturado y prensado, la de embotellado y las bodegas donde se conserva el producto.
Tras conocer este proceso, presenciaremos el escanciado del tonel de sidra y tendréis la oportunidad de degustar este zumo de manzana fermentado famoso en todo el mundo. ¡Es el momento de agasajar a vuestro paladar!
Finalizada la visita al llagar, de una hora de duración, nos despediremos.
