Aprended todo sobre la mujer trabajadora gallega en este tour de las mariscadoras de Camariñas. Conoceréis una de las labores más antiguas de la Costa da Morte.
Itinerario
A la hora indicada nos encontraremos en la playa de Ariño y daremos comienzo a un tour que nos llevará a conocer el valor de las mariscadoras de Camariñas. ¿Preparados? ¡Vamos!
Una vez estemos todos, nos adentraremos en el propio lugar de trabajo de las mariscadoras. Descubriremos la labor que llevan realizando desde hace siglos en la ría. Además, veremos el almacén en el que guardan sus aperos de marisqueo.
Después, os desvelaremos los grandes secretos de su trabajo, como el funcionamiento de la agrupación de mariscadoras, los sistemas de control y trazabilidad que establecen en los mariscos que cosechan, así como las diferencias entre los tipos de bivalvos que recolectan a diario.
¿Sabíais que el marisco está afectado por algunas toxinas? A lo largo del tour, aprenderéis todos los entresijos de este trabajo y, además, os contaremos el proceso del marisqueo y cómo se organizan las playas de la Costa da Morte.
Finalmente, tras conocer el papel de las mujeres mariscadoras en Galicia, nos despediremos en el punto de partida una hora y media después.
