¿Apasionados por los vinos? Jero Catedral os ofrece un espacio elegante y a la vez desenfadado en el que podréis disfrutar de un delicioso menú maridado con los mejores vinos de la tierra. ¡Os encantará!
¿Por qué comer en Jero Catedral?
Ubicado en pleno centro y con unas espectaculares vistas a la catedral de Valladolid, la vinoteca Jero Catedral se encuentra un local donde la exquisita gastronomía marida a la perfección con los vinos más selectos.
Sabores de la gastronomía de la tierra con un toque fusión se unen en este espacio gastronómico en el que podréis encontrar los mejores vinos de Valladolid. ¿Sabíais que esta provincia es la única en el mundo que cuenta con cinco Denominaciones de Origen? Rueda, Ribera del Duero, Cigales, Toro y Tierra de León comparten una característica común: el mimo a la materia prima para conseguir el más fino de los sabores.
En Jero Catedral encontraréis un ambiente elegante, pero a la vez desenfadado e innovador para que disfrutéis de un menú inolvidable acompañado por el mejor vino. Aromas, sabores, colores y texturas son combinados para ofreceros la mejor de las experiencias.
Menú con maridaje "De vinos por Pucela"
Un sumiller os irá explicando los diferentes matices y peculiaridades de los vinos que degustéis. El menú incluye:
- Tres variedades de croquetas.
- Ensalada de cogollos con ventresca y gambas.
- Arroz meloso con setas y chipirones.
- Carrillera al vino tinto con verduras.
- Tarta de queso.
- Maridaje con 5 vinos de Valladolid: blanco de Rueda Nidia lías, rosado de Cigales Salvueros, tintos de Ribera Embocadero y de Toro Javier Gamazo, y dulce de Rueda Lágrima de Prius.
