Plongez au cœur d'Aranda de Duero lors de votre visite à la Bodega Histórica Don Carlos. Profitez d'une visite théâtralisée et d'une dégustation de vin !
Bodega Histórica Don Carlos
Aranda de Duero cache un grand secret dans ses entrailles. Envie de le découvrir ? La Bodega Histórica Don Carlos fait partie de ses caves souterraines et constitue l'une de ses grandes attractions touristiques. Un endroit idéal pour découvrir l'histoire de la Ribera del Duero !
Lorsque vous arriverez à la cave, vous visiterez le premier domaine viticole, un endroit parfait pour apprendre comment le vin était fabriqué dans ces lieux si spéciaux. Ensuite, vous descendrez quelques escaliers qui vous mèneront aux domaines viticoles souterrains et vous remonterez jusqu'au XVᵉ siècle pour continuer à apprendre les particularités du vin dans ces galeries.
À la lumière des bougies, un personnage du XVIIIᵉ siècle vous attendra pour vous guider au mieux dans les souterrains d'Aranda. Vous ferez une visite théâtralisée au cours de laquelle vous passerez en revue l'histoire du domaine viticole Don Carlos, comme le stockage du vin et les particularités que la boisson acquiert à une telle profondeur.
Modalités
Lors de votre réservation, vous avez le choix entre deux modalités :
Visite avec dégustation de vin
Avec cette modalité, après la visite théâtralisée, vous profiterez d'une dégustation de quatre vins DO Ribera del Duero avec un sommelier. Au cours de la dégustation, vous apprendrez les étapes à suivre pour réaliser une dégustation, ainsi que les différentes nuances des vins.
La dégustation se compose d'un vin claret ou rosé et de trois vins rouges de crianza. De plus, vous aurez droit à un apéritif avec du fromage.
Les mineurs peuvent prendre cet apéritif avec un moût.
Visite avec dégustation de vin et accord mets-vin
Si vous souhaitez profiter d'une dégustation encore plus spéciale, c'est la meilleure option. En plus de la dégustation de cinq vins DO Ribera del Duero, vous les associerez à une délicieuse sélection de produits ibériques et de fromages affinés.
Si vous choisissez cette option aux dates suivantes, l'accord sera le suivant :
- Premier samedi du mois : accord de différents mini-apéritifs.
- 17 mai : dégustation de vins et de fromages.
- 31 mai : dégustation de vins blancs et de mini tapas.
- 21 juin : dégustation spéciale de bières.
- 19 juillet : dégustation de bières spéciales.
- 23 août : dégustation de vins blancs et de mini tapas.
- 18 octobre : dégustation de vins et de fromages.
- 22 novembre : dégustation spéciale de vin et de chocolat.
- 27 décembre : dégustation spéciale de champagnes.
Veuillez noter que les dégustations accompagnées de champagne ou de bière seront accompagnées d'un assortiment de jambon et d'autres tapas.
Les mineurs peuvent prendre cet apéritif avec un moût.
