Visitez une exploitation de champignons de Minorque à Mahón et découvrez différentes variétés. Vous pourrez par exemple déguster des boletus. Incontournable !
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous à Bolets de Menorca, une exploitation champignonnière située à dix minutes en voiture de Mahón, la capitale de l'île. La visite de cette exploitation a été classée par Segittur, une organisation du Ministère du Tourisme, comme l'une des meilleures expériences agricoles d'Espagne.
Vous commencerez l'activité par une introduction à la mycologie, au cours de laquelle vous découvrirez le monde fascinant des champignons à travers différentes vidéos et images. Comment se développent-ils dans la nature ? Quelle est la manière la plus simple de les distinguer les uns des autres ?
Vous ferez ensuite une visite guidée de l'exploitation. Vous verrez le laboratoire, l'atelier et la forêt intérieure où poussent les champignons. De plus, vous découvrirez diverses curiosités liées à leur culture.
Vous terminerez cette activité, d'une durée totale de deux heures, par la dégustation d'un plat à base de boletus de Minorque. Vous pourrez l'accompagner d'une eau minérale ou d'une boisson fraîche. Parfait pour terminer cette expérience !
Si vous le souhaitez, vous pourrez aussi goûter d'autres recettes, à vos frais, à base de boletus de Minorque accompagnées de vin ou de bière.
