Savez-vous en quoi consiste le rituel du thé au Maroc ? Vous découvrirez les différentes étapes qui composent cette cérémonie du thé à Marrakech, reflet fidèle de l'hospitalité et du mode de vie marocains.
Pourquoi participer à une cérémonie du thé à Marrakech ?
À l'heure convenue, rendez-vous au Sources Berber Riad & Spa, un havre de paix situé tout près du palais de la Bahia. En entrant dans cet espace traditionnel, vous serez plongé dans une atmosphère des plus authentiques, où se dégage un parfum de menthe fraîche et d'herbes aromatiques. Bienvenue !
Vous commencerez par une introduction pour découvrir tous les secrets de la cérémonie. En effet, le thé marocain est bien plus qu'une simple boisson, c'est un symbole de générosité et de lien social qui est offert en signe d'amitié. Vous apprendrez la signification de chaque ingrédient, des feuilles de thé vert au sucre en passant par les herbes fraîches.
Au cours de cette expérience, nous vous guiderons pas à pas dans la préparation du thé. Vous apprendrez à purifier la théière, à contrôler l'intensité des feuilles et la température de l'eau pour obtenir l'intensité souhaitée. Après avoir infusé le mélange, vous ajouterez la menthe et le sucre afin d'obtenir l'équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
Viendra ensuite le moment le plus attendu : la technique de versement. Nous vous apprendrons à servir le thé à une certaine hauteur afin de créer la couche de bulles caractéristique, un détail fondamental dans le thé marocain. Après avoir observé le processus, vous pratiquerez vous-mêmes le versement afin de perfectionner votre technique. Au travail !
Enfin, vous dégusterez le thé que vous aurez préparé, accompagné d'une sélection de pâtisseries traditionnelles marocaines.
Vous terminerez l'activité 45 minutes plus tard, après avoir appris tous les secrets pour recréer ce rituel chez vous.
