Rejoignez-nous pour vous imprégner de l'atmosphère authentique de la capitale sicilienne avec cette visite des marchés de Palerme. Vous visiterez les deux plus célèbres d'entre eux et goûterez à leurs délices.
Itinéraire
À l'heure convenue, nous nous retrouverons devant l'église de Sant'Ignazio all'Olivella, sur la place du même nom. De là, vous entamerez une visite des marchés de Palerme à la recherche des meilleurs produits de la gastronomie sicilienne.
Une fois les présentations faites, vous commencerez à marcher pour atteindre l'un des marchés de la capitale de l'île. Saviez-vous que les quatre quartiers historiques de Palerme ont leur propre rue de marché ? Vucciria et Capo sont les deux plus populaires et diversifiés. Partez à leur découverte !
Couleurs vives, arômes intenses, saveurs irrésistibles... Tout au long de la visite, nous vous expliquerons pourquoi les marchés sont si importants à Palerme et comment ils reflètent aujourd'hui un mélange de culture et de tradition.
Par ailleurs, dans ces espaces, vous assisterez à la façon dont les vendeurs de rue, appelés abbannìano, scandent le nom des produits qu'ils vendent afin d'en faire la promotion. Des sonorités particulières qui vous accompagneront tout au long de la visite !
Vous aurez sans doute faim après avoir admiré les aliments exposés au marché pendant tout ce temps. Ne vous inquiétez pas ! Vous ne partirez pas sans avoir goûté quelques délices comme la panelle et le crocchè, la friture typique de la Sicile. Vous pourrez également choisir entre un morceau de sfincione ou une arancina et, pour le dessert, vous dégusterez le cannolo sicilien. Le tout accompagné d’une coupe de zibibbo.
Pour terminer, nous nous quitterons après une visite de deux heures et demie des marchés de Palerme. À la prochaine !
