Découvrez l'histoire et la tradition de l'anchois à bord du populaire train touristique El Santoñuco. Cette activité est parfaite pour que toute la famille découvre l'un des produits phares de Santoña.
El Santoñuco, le train touristique de l'anchois
Si vous êtes à Santoña, vous ne pouvez pas manquer cette route de l'anchois à bord du Santoñuco, le train touristique de la localité cantabre. À l'heure convenue, vous devrez vous rendre devant le Monument au Carnaval, où le parcours commencera. Une fois à bord de ce charmant train touristique, vous disposerez d'un audioguide en espagnol qui vous racontera tout sur l'importance et la culture de l'anchois de Santoña.
El Santoñuco effectue également différents arrêts. Le premier est à la Galerie de l'Anchois, où vous pourrez visiter ses installations et voir les différentes expositions interactives pour en apprendre davantage sur l'histoire et le processus de fabrication artisanale de l'anchois. De plus, à la fin, vous profiterez d'une tapa à base de cette spécialité gastronomique accompagnée d'un verre de vin.
De retour dans le train, vous continuerez jusqu'à l'arrêt suivant : l'usine de Conservas Ana María. Vous y verrez le travail quotidien effectué par le personnel de cette usine, une occasion unique d'observer les artisans travailler selon la méthode traditionnelle. Leur dextérité vous laissera complètement stupéfaits !
Le parcours à bord du Santoñuco continuera en passant devant certains des lieux les plus remarquables de Santoña, comme le port de pêche, la promenade maritime ou les bâtiments historiques de cette destination côtière populaire de Cantabrie.
Enfin, après un parcours d'une heure et demie, la balade à bord du Santoñuco se terminera au point de départ.
Important
La visite de l'usine de Conservas Ana María n'est pas disponible à partir de 17h00.
