Dans ce cours de paella valencienne, vous apprendrez à cuisiner l'un des plats les plus célèbres de la gastronomie espagnole et deviendrez un grand chef !
Itinéraire
Si vous aimez la cuisine méditerranéenne et que vous souhaitez apprendre à préparer une authentique paella valencienne, rendez-vous au numéro 6 de la Plaça de Sant Felip Neri à l'heure convenue.
Vous commencerez par une visite au marché d'Algiros pour découvrir les ingrédients locaux. Une fois tous les produits prêts, vous vous rendrez à l'endroit où se déroulera l'atelier de paella. Sur place, vous recevrez tout le nécessaire pour préparer un menu sous les instructions du chef. C'est parti !
Vous utiliserez de la viande de poulet et de lapin, des haricots, du safran et du paprika. Tout est prêt pour la paella ! Vous avez faim ? Pas d'inquiétude, du vin, de la bière, des boissons sans alcool et des en-cas seront proposés pendant la préparation.
Il sera ensuite temps de passer à table. Vous dégusterez une savoureuse tortilla aux pommes de terre et, lorsque la paella sera prête, vous en profiterez pleinement autour d’un bon repas. À la fin de l'activité, un diplôme personnalisé accompagné d’une photo de groupe vous sera remis.
Après deux heures et demie, l'activité prendra fin au point de rendez-vous.
À prendre en compte
Veuillez noter que le marché sera fermé le dimanche. Cette visite n'aura donc pas lieu ce jour-là et vous irez directement préparer la paella.
