Scoprite tutto sul prodotto di punta di Santoña con questo tour del porto e del mercato del pesce. Inoltre, visiteremo il Museo dell'Acciuga. Un'esperienza imperdibile!
Itinerario
All'orario stabilito, ci incontreremo presso il Mirador de las Marismas e daremo il via a un tour sorprendente. Vi piacerebbe scoprire tutto sul processo di lavorazione della famosa acciuga di Santoña? Iniziamo!
Cominceremo esplorando il porto peschereccio della cittadina: sapevate che è il porto più importante della Cantabria? Vi illustreremo le caratteristiche delle barche da pesca con reti a circuizione e vi sveleremo i segreti del vocabolario marittimo.
Poi, entreremo nel mercato del pesce per conoscere la sala d'aste. Qui scopriremo tutte le attività che si svolgono nella vendita del pescato una volta scaricato dalle barche.
Per completare il tour, ci dirigeremo alla Galleria d'Arte dell'Acciuga di Conservas Ana María, conosciuta anche come Museo dell'Acciuga. Visiteremo l'intero spazio espositivo, in cui potremo osservare macchinari del XX secolo e assistere al processo di filettatura delle acciughe.
Dulcis in fundo, degusteremo un filetto di acciuga. Da leccarsi i baffi!
Infine, trascorse due ore, ci saluteremo al Museo dell'Acciuga di Santoña.
