Como são produzidos os queijos de Tenerife? Agora poderá descobrir nesta visita à fábrica de queijo Montesdeoca de Costa Adeje, no sul da ilha. Também desfrutaremos de uma deliciosa degustação!
Itinerário
À hora indicada, começaremos a visita à fábrica de queijo Montesdeoca de Costa Adeje na entrada principal.
Após uma breve apresentação, começaremos o percurso a visitar a quinta de cabras e ovelhas desta fábrica de queijos no sul de Tenerife. Veremos como os animais são cuidados, com o que são alimentados e como são ordenhados para obter leite fresco, a matéria-prima usada para fazer deliciosos queijos locais.
Em seguida, seguiremos para a área da fábrica, onde veremos como os queijos são feitos. Exploraremos as etapas da cadeia de produção, nas quais diferentes profissionais intervêm para obter um produto único de qualidade extraordinária. Quer aprender, certo?
Após um percurso de uma hora, concluiremos a visita na sala de degustação, onde degustaremos três queijos premiados da ilha, nacional e internacionalmente. Vamos deliciar-nos com as variedades de vinhos frescos, semicurados e envelhecidos.
Além disso, se desejar, poderá completar esta degustação de queijos com uma degustação de três vinhos de Tenerife que harmonizam perfeitamente com os laticínios.
