Delicie o seu paladar com este tour gastronómico por Nova Orleães. Terá a oportunidade de degustar os pratos mais típicos da cidade do sul dos Estados Unidos, como o beignet.
Itinerário
Encontrar-nos-emos na Jackson Square, às margens do rio Mississippi, berço da mistura de culturas que ao longo dos séculos formou uma das gastronomias mais apreciadas dos Estados Unidos.
Os portos de Nova Orleães foram a porta de entrada dos ingredientes que originariam algumas das deliciosas receitas que provaremos durante o tour. Ao longo do passeio, faremos um total de quatro paragens e degustaremos até cinco variedades de pratos para agradar os nossos paladares.
Conheceremos a história da gastronomia de Nova Orleães graças ao nosso guia e começaremos a rota provando o doce mais famoso da cidade: o beignet. Este delicioso doce é típico dos pequenos-almoços do sul dos Estados Unidos. Delicioso!
Continuaremos a passear pelo Bairro Francês até chegar ao The French Market, o mercado público mais antigo da América. Atualmente, é um moderno espaço culinário, onde poderá encontrar alguns dos estabelecimentos mais inovadores de Nova Orleães que, no entanto, ainda mantêm a essência dos pratos tradicionais.
A rota continua pelo Bairro Francês e as suas ruas, onde provaremos uma grande quantidade de mariscos de qualidade e conheceremos os molhos picantes, as especiarias mais utilizadas nas suas receitas. Sabia que o tabasco é um dos ingredientes fundamentais nesta cozinha? Os molhos são alguns dos mais saborosos da Louisiana e um dos grandes responsáveis por isso é o tabasco.
Continuando o nosso tour gastronómico guiado, experimentaremos um dos pratos mais famosos de Nova Orleães. Já ouviu falar da cultura cajun? É hora de saborear os seus sabores. Também não podemos deixar de experimentar o gumbo, um ensopado que mistura influências francesas, africanas e nativas americanas. Uma verdadeira delícia!
Para terminar a experiência com um sabor doce, degustaremos a tradicional sobremesa feita com cana-de-açúcar e nozes, dois produtos locais. Um luxo para o paladar!
