Neste tour gastronómico por Quito, iremos degustar sanduíches e empanadas, adoçaremos o nosso paladar com mistelas, pristiños e chocolates. Também brindaremos com bebidas tradicionais enquanto aprendemos sobre a cultura local. Uma experiência verdadeiramente completa!
Itinerário
À hora indicada, iremos encontrar-nos no Parque Gabriel García Moreno, bem no centro histórico, para dar início a este tour cultural e gastronómico por Quito.
Está preparado para descobrir a capital equatoriana através das suas lendas, histórias e pelos seus sabores? Vamos lá!
Começaremos a admirar a fachada da Basílica do Voto Nacional, o maior templo neogótico da América Latina, famoso pelas suas gárgulas inspiradas em animais endémicos do Equador.
Em seguida, iremos explorar durante cerca de 20 minutos o Museu de Arte Camilo Egas, onde falaremos sobre a influência das culturas indígenas na história de Quito. Ali, poderá colocar a tradicional máscara do Diablo Huma, dançar ao ritmo andino e degustar um licor equatoriano. Saúde!
Com as energias renovadas, saborearemos um canelazo, uma bebida tradicional de Quito que pode ser servida com ou sem álcool. Depois, entraremos numa hueca, um pequeno local de comida caseira, onde degustaremos os típicos sanduíches quiteños. Seguiremos até o Palácio Arcebispal, onde adoçará o paladar com sobremesas tradicionais, como mistelas e pristiños.
De lá, iremos até a Plaza Grande, epicentro da independência do Equador, para admirar a Catedral, o Palácio do Governo e a Calle García Moreno, também conhecida como das Sete Cruzes. Mais adiante, conheceremos a história da igreja da Companhia de Jesus, uma joia barroca recoberta de folhas de ouro, e o antigo Banco Central, onde entenderemos por que o Equador utiliza o dólar como moeda oficial.
A próxima paragem será uma das mais esperadas: uma degustação de chocolate feito com cacau fino de aroma, considerado um dos melhores do mundo. Um final perfeito para o nosso percurso!
Por fim, seguiremos até a Plaza de San Francisco, onde descobriremos lendas da cidade e contemplaremos as vistas mais belas de Quito. Lá, iremos despedir-nos após três horas e meia de tour gastronómico.
