Visitar Roma e desfrutar de uma deliciosa pizza é um verdadeiro prazer. Ainda mais se for feita com as suas próprias mãos. Nesta oficina, iremos aprender a fazer um dos pratos italianos por excelência. Também iremos preparar um tiramisu clássico!
Por que uma aula de pizza em Roma?
Iremos encontrar-nos na Via Giuseppe Zanardelli, 14,? à hora indicada e entraremos no restaurante onde assistiremos à aula. Está com vontade de começar?
Conheceremos o chef e começaremos com algumas noções teóricas que nos serão de grande ajuda para elaborar as pizzas. Quanto tempo a massa deve repousar? Por que os fornos de pedra são tão importantes? Iremos desvendar todos os segredos para que se converta num verdadeiro perito.
Vamos cozinhar! Depois das explicações, é hora de pôr mãos à obra. Na aula terá uma grande variedade de ingredientes para elaborar uma pizza ao seu gosto. Marinheira, margherita, diavola ou napolitana, qual irá preparar? Seja qual for, é certo que ficará deliciosa!
O toque doce da oficina será quando começarmos a fazer um clássico tiramisu. Teremos os ingredientes prontos, como mascarpone, café expresso e pão de ló. Não faltará nada!
Além disso, acompanharemos a pizza e o tiramisu com uma bebida à sua escolha, entre vinho ou refrigerante. E, é claro, também terá água e café ou limoncello.
Terminaremos a atividade depois de duas horas e meia de aprendizagem e muita diversão.
