Se é apaixonado pelas empanadinhas japonesas mais famosas do mundo, esta oficina de gyozas em Tóquio é perfeita para si. Irá aprender a prepará-las da maneira tradicional!
Itinerário
À hora indicada, estaremos na saída da estação de Nishi-?i. Dali, acompanharemos num passeio até a casa de uma família local para começar esta oficina de gyozas em Tóquio.
Sabe o que são gyozas? São um tipo de pastel ou empanadinhas originárias da China, adaptado à culinária japonesa, recheado com todos os tipos de alimentos, como vegetais, carne de porco picada, frango, camarão. As possibilidades são praticamente infinitas!
Para aprender os segredos da receita tradicional de gyoza, começaremos a picar os vegetais. Assim que estiverem prontos, rechearemos a massa colocando em prática os melhores truques ensinados pelos nossos chefs especialistas. Além disso, estará acompanhado o tempo todo por um guia.
Depois de terminarmos de rechear todos os gyozas, vamos cozinhá-los ao vapor ou na grelha, e então chegará o momento mais esperado. Vamos comer! Com certeza, estarão deliciosos.
Por fim, retornaremos ao ponto de encontro, onde concluiremos a oficina de preparação de gyoza após três horas de atividade.
