Apaixonado por vinhos? A enoteca Jero Catedral possui um espaço elegante e ao mesmo tempo descontraído. Lá, poderá desfrutar de um delicioso menu harmonizado com os melhores vinhos da zona. Vai adorar!
Por que comer na Jero Catedral?
Localizada em pleno centro e com vistas espetaculares da catedral de Valladolid, a enoteca Jero Catedral encontra-se num lugar onde a deliciosa gastronomia harmoniza perfeitamente com os vinhos mais exclusivos.
Sabores da gastronomia da terra com um toque de modernidade unem-se neste espaço gastronómico onde poderá encontrar os melhores vinhos de Valladolid. Sabia que esta província é a única do mundo que conta com cinco Denominações de Origem? Rueda, Ribera del Duero, Cigales, Toro e Tierra de León partilham uma característica em comum: a matéria-prima de qualidade usada para produzir os sabores mais sofisticados.
Na enoteca Jero Catedral encontrará um ambiente elegante, mas, ao mesmo tempo, descontraído e inovador, ideal para desfrutar de um menu inesquecível acompanhado pelo melhor vinho. Aromas, sabores, cores e texturas combinam-se para lhe oferecer a melhor das experiências.
Menu com harmonização "De vinhos por Pucela"
Um sommelier irá explicar-lhe as diferentes características e peculiaridades dos vinhos degustados. O menu inclui:
- Três variedades de croquetes.
- Sala de talos com ventresca e gambas.
- Arroz cremoso com cogumelos e lulas.
- Bochecha ao vinho tinto com legumes.
- Torta de queijo.
- Harmonização com 5 vinhos de Valladolid: vinho branco Rueda Nidia lías, rosé Cigales Salvueros, tintos Ribera Embocadero e Toro Javier Gamazo, e vinho doce Rueda Lágrima de Prius.
