¿Queréis probar los vinos que se elaboran a orillas del Duero? Acompañadnos en esta visita a la Quinta da Avessada, una bodega histórica que nos permitirá descubrir las curiosidades de la producción vinícola de la región. Además, ¡tenéis cata incluida!
Itinerario
A la hora que elijáis nos reuniremos en la Quinta da Avessada, una bodega ubicada a 2,5 kilómetros del centro de Favaios. Accederemos a las instalaciones de esta finca con 160 años de historia para empezar a conocer todos sus secretos.
La enoteca cuenta con un museo interactivo en el que descubriremos cómo se elabora el vino de la región del Duero. Veremos fotografías antiguas e incluso representaciones con robots y maniquíes que nos mostrarán las diferentes fases del proceso, como el tradicional pisado de la uva.
Además, mientras recorremos las instalaciones de la Quinta da Avessada, hablaremos de personajes ilustres como el marqués de Pombal y descubriremos cómo contribuyeron al impulso del vino en esta zona del norte de Portugal.
Antes de finalizar el recorrido, accederemos a la sala de catas donde probaremos dos variedades de vino de Oporto y un moscatel. Aprenderemos a extraer sus aromas y sabores mientras acompañamos la bebida con un pequeño aperitivo a base de queso, mermelada, fruta seca y pan.
Tras 50 minutos de visita guiada, nos despediremos en los exteriores de la bodega.
