Siete ghiotti di olio d'oliva? In questa attività faremo una visita guidata al Museo di Aceites Molisur, un'azienda spagnola che produce fine olio d'oliva di origine andalusa. Faremo anche un tour del suo oleificio e degusteremo vari tipi di olio.
Itinerario
Aceites Molisur è una delle principali aziende olearie di Alhaurín el Grande. Alla periferia di questa bella cittadina della provincia di Malaga si trova la sede dell'azienda, dove ci incontreremo all'ora stabilita.
Inizieremo il nostro tour degli impianti di Aceites Molisur con una visita guidata al Museo dell'olio d'oliva. Vedremo i vecchi macchinari utilizzati per la produzione e impareremo come si sono evolute le tecniche fino ai giorni nostri. Scopriremo anche l'importanza storica dei diversi componenti.
Dopo la visita al museo, degusteremo tre oli extravergine di oliva. In questa degustazione impareremo a distinguere le diverse sfumature e gli aromi caratteristici che contraddistinguono tali prodotti.
In seguito, faremo una visita guidata alla fabbrica di Aceites Molisur. Nel corso della visita conosceremo il processo di produzione dell'olio e vedremo i macchinari moderni attualmente in uso oggi.
Infine, dopo un'ora e mezza di tour, concluderemo questa esperienza all'insegna dell'olio d'oliva.
